Hvordan man kan genoplive halte salatblade

Hvordan man kan genoplive halte salatblade


Vi har alle gjort det, venstre salat på tælleren for længe, eller selv i køleskabet for længe og de sprøde friske blade har vendt halte på os. Må ikke smide salat; Du kan genoplive det. Genoplive slatten salatblade er enkel og kan give dig en ekstra to eller tre dage af sprødhed. Hvis du har forladt den salat så lang, at det er gået, brun og grødet, derefter sin fortid genoplivelse og bør komposteres.

Instruktioner

Hele salat hoved

•Shave omkring 1/8 tommer væk fra bunden af salat hoved stilk med en kniv. Tag bare nok til at fjerne den gamle, tørre ende.

•Soak stilk i en skål med lunkent vand i ca. en halv time, være omhyggelig med ikke at fuldt dykke salat hoved, bare stilk.

•Refrigerate salat og efter ca. to timer bladene vil have genoplivet og nået deres tidligere sprøde tilstand.

Plukket salatblade

•Fyld en skål en fjerdedel fuld af is og en fjerdedel fuld af vand. Blandingen for at gøre vandet isnende koldt. Efterlad i ca 10 minutter, indtil nogle af isen smelter ind i vandet. Fjerne isen.

•Submerge salat blade i det iskolde vand, forlader dem i kun for omkring 30 sekunder til et minut.

•Tag salatblade forsigtigt fra isvand og sted i en plasticpose. Ikke ryste blade, som nogle af isvand bør forblive på dem for den bedste effekt.

•Sæt plasticpose, løst forseglet øverst, i køleskabet. Vente tre timer og salat orlov vil have genoplivet og være sprød, klar til brug.