Sådan Sprout Chili bønner

Sådan Sprout Chili bønner


Chili bønner, også kendt som pink bønner, ser og smager næsten ligesom pinto bønner, men synes mindre, rundere og pink-brun i farven. Når du spire chili bønner før madlavning dem, bliver de mere fordøjelig, reducere gas du normalt kan opleve. Din spirede bønner vil have halv stivelsesindhold og får et boost af 2 til 3 gange mineralerne og vitaminer. Du vil også bemærke, at spirede bønner, såsom pinto bønner, lave mad hurtigere, tager omkring 20 til 45 minutter i stedet for timer til at lave mad.

Instruktioner

•Sort gennem bønner, udvælge og kassere enhver sten og uudviklede eller brudt bønner. Brudt bønner vil forme i stedet spire. Selv om fabrikanter tage skridt til at fjerne sten før emballage, kan nogle glide gennem.

•Sæt chili bønnerne i en kvart mellemstore krukke, fylde det med koldt vand og dække krukken åbning med ostelærred eller en plastic spirende skærm. Fastgør klud med en elastik eller skærm med en metal konservering krukke ring.

•Soak krukke indeholdende vand og tørrede chili bønner i 8 timer eller natten over.

•Udtøm ud i vandet gennem ostelærred efter iblødsætning, fylde krukken med vand og skyl bønnerne, derefter dræne vandet igen. Sikre du dræne alt vandet ud til at forhindre bønnerne fra rådnende.

•Sæt krukke indeholdende drænet chili bønnerne i et mørkt sted, f.eks. et skab. Lægge krukken på sin side.

•Rinse bønner med frisk vand og afløb dem to gange dagligt, derefter vende tilbage til de drænede bønner til skabet, lægge krukken på sin side hver gang.

•Sæt chili bønner i en stor skål, når du ser spire længder af 1/2 til 3 inches. Det tager omkring 3 til 5 dage for bønner til at spire. Skyl dem med koldt vand, kassere enhver løs skins du kan finde flydende.

•Gem din spirede chili bønner i køleskab og koge og spise dem inden for et par dage i din favorit chili bønner opskrift.